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＜会津喜多方コシヒカリ＞ 福島のお米 |
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| 会津喜多方米 |
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| 福島・会津喜多方風景 |
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モチモチ感がある粘りのあるお米です。
会津喜多方は良質米の産地ですが生産量が少なくあまり市場には出回りません。
魚沼のコシヒカリとよく似た米質で、粒が大きく、甘みと粘りが特長です。冷めてもおいしいのでお弁当にも最適です。
【エコ米】農薬・化学肥料を県の基準使用量の20%に抑え、県知事認定の農家が作ったお米。
※現在、お取り扱いできません。 |
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| ● 会津喜多方コシヒカリ |
10kg（5kg×2） |
4,980円 |
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| ２ |
＜庄内はえぬき・庄内コシヒカリ＞ 山形のお米 |
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| 庄内はえぬき・庄内コシヒカリ |
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あっさりとして歯ごたえのあるお米です。
日本有数の穀倉地帯、山形県庄内平野のオリジナル銘柄「はえぬき」と「コシヒカリ」。
月山の雪解け水と昼夜の寒暖の差が美味しいお米を作ります。
「はえぬき」は、庄内地方で生まれたオリジナル銘柄。粒ぞろいがよく、粘りと歯ごたえがありふっくらとした炊き上がりです。
※現在、お取り扱いできません。 |
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● はえぬき・コシヒカリセット
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各5kg |
5,250円 |
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| ３ |
＜石見銀山コシヒカリ＞ 島根のお米 |
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| 天領米・石見銀山米 |
石見銀山風景 |
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艶やかで甘みのあるお米です。
空気と水が澄み、寒暖の差が大きい三瓶山。大江高山地域で育った良質のコシヒカリ。
そのコシヒカリをさらに氷感熟成（氷感熟成庫で1ヶ月以上寝かせる）することで、旨み・甘み・粘りが一段と増した美味しいお米です。
【特別栽培米】農薬・化学肥料を県の基準使用量の50%以下に抑え、県知事認定の農家が作ったお米。（天領米）
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アントシアニン・ビタミン・ミネラルが豊富な黒米。
タンニン・タンパク質・各種ビタミンを含む赤米。
両方とも、氷感熟成しています。
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● 天領米
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5kg |
3,480円 |
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| ● 天領米 |
10kg |
5,980円 |
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● 石見銀山米
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5kg |
2,980円 |
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● 石見銀山米
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10kg |
4,980円 |
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● 天領米・銀山米セット
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各5kg |
5,700円 |
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● 黒米
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300g |
500円 |
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● 赤米
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300g |
500円 |
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＜熊野地鶏＞ ほどよい歯ごたえ、深い味わい、そして安心。 |
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三重県で古来より美味と珍重された三重県産のシャモ「八木戸」と三重県の銘柄鶏「伊勢の赤どり」、地鶏の王様「名古屋コーチン」をかけ合せた三重県自慢の高級肉用鶏です。豊かな自然の中で抗生物質一切入っていない飼料を与え、飼育期間はブロイラーのおよそ2倍の100日以上。しっかりと運動させ、健康的に育てています。
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◇フライパンで塩コショウのみの味付けで焼いていただくと肉本来のおいしさを味わっていただけます。
◇とり鍋にしていただくと、スープに旨みが溶け込んで何ともいえない美味しさです。 |
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| 産地
・ 加工地 |
三重県 |
| 配 送 状 態 |
冷蔵 |
| 賞 味 期 限 |
到着後冷蔵で4日間 |
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| ● 熊 野 地 鶏 |
1羽分（約1.1kg）
ムネ2枚、モモ2枚、ササミ2本、手羽2本、肝1個 |
4,900円 |
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